Güde

Kochmesser aus der Solinger Messerschmiede Güde sind seit 100 Jahren ein Garant von handwerklich perfekten Werkzeugen in kompromißloser Qualität. Mittlerweile ist die 4. Generation in der Führung des Traditionshauses tätig. Bei vielen Profis aber auch immer mehr bei ambitionierten Hobbyköchen sind die Kochmesser von Güde gefragt. Man setzt bei Güde nicht auf kurzlebige Modetrends, sondern auf zeitlose Formen und Qualität. Mit einem Kochmesser von Güde werden Sie ein Leben lang Ihre Freude haben.

Ihrer besonderen Aufmerksamkeit empfehlen wir Ihnen die Damastmesser, geschmiedet in der Damaststahlschmiede von  Markus Balbach. Hier werden in aufwendiger Handwerksarbeit wahre Kunstwerke geschaffen. Der auch als "wilder Damast" bezeichnete Stahl wird nach dem "Verbund-Feuerschweißverfahren" hergestellt. Es werden verschiedene Stahllagen immer wieder gefaltet. Am Ende hat man über 300 Lagen. Und ein Unikat, daß anspruchsvolle Köche oder Sammler besonders lieben werden. 

Nun laden wir Sie ein, die beiden folgenden Videos von Güde anzuschauen, mit denen die Herstellung von Messern bei Güde gezeigt wird.

Güde Kochmesser aus der Solinger Messerschmiede Güde sind seit 100 Jahren ein Garant von handwerklich perfekten Werkzeugen in kompromißloser Qualität. Mittlerweile ist die 4. Generation in der Führung des Traditionshauses tätig. Bei...

Güde Spickmesser 10 cm aus 300 Lagen Damaststahl DA-7764/10
Güde Spickmesser 10 cm aus 300 Lagen Damaststahl DA-7764/10

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Güde

€660,00

Güde Kochmesser 21 cm aus Mehrlagenstahl / Damaststahl ML-5108/21
Güde Kochmesser 21 cm aus Mehrlagenstahl / Damaststahl ML-5108/21

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Güde

€202,00 Normaler Preis €218,50

Güde Alpha Spickmesser 13 cm 1764/13
Güde Alpha Spickmesser 13 cm 1764/13

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Güde

€49,00 Normaler Preis €53,50

Güde Schinkenmesser 21 cm aus Mehrlagenstahl / Damaststahl ML-5165/21
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Güde Schinkenmesser 21 cm aus Mehrlagenstahl / Damaststahl ML-5165/21

Güde

€154,00 Normaler Preis €168,00

Das große Güde Alpha Olive Brotmesser in Geschenkbox - 7431/32
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Güde

€179,00 Normaler Preis €184,00

Güde Alpha Wetzstahl 26 cm 1055/26
Güde Alpha Wetzstahl 26 cm 1055/26

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Güde

€76,01 Normaler Preis €82,00

Messerblock / Messerpult mit 5 Kochmessern Güde Alpha - 5-5360
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Güde

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Karl Güde - Kochmesser 21 cm - 6805/21
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Güde

€108,00 Normaler Preis €118,00

Karl Güde - Schinkenmesser 21 cm - 6765/21
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Güde

€82,00 Normaler Preis €89,00

Karl Güde - Filetiermesser 21 cm - 6766/21
Karl Güde - Filetiermesser 21 cm - 6766/21

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Güde

€78,00 Normaler Preis €85,00

Karl Güde - Officemesser 13 cm - 6805/13
Karl Güde - Officemesser 13 cm - 6805/13

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Güde

€71,00 Normaler Preis €77,00

Karl Güde - Spickmesser 10 cm - 6764/10
Karl Güde - Spickmesser 10 cm - 6764/10

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Güde

€49,00 Normaler Preis €53,60

Messerblock mit 5 Messern "Güde Alpha"
Messerblock mit 5 Messern

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Güde Alpha Tomatenmesser 13 cm 1464/13
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Güde

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Güde Alpha - Fleischgabel 16 cm - 1096/16
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Güde Alpha - Lachsmesser - 32 cm - 1791/32
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Güde

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Güde Alpha - Hackmesser - 1741/23
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Güde

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Güde Alpha - Palette 23 cm - geschmiedet - 1785/23
Güde Alpha - Palette 23 cm - geschmiedet - 1785/23

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Güde

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Güde Alpha - Santoku - 18 cm - 1746/18
Güde Alpha - Santoku - 18 cm - 1746/18

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Güde

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Güde Alpha Olive - Spickmesser 10 cm - X764/10
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Güde

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Güde Alpha Olive - Santoku mit Kullen - 18 cm - X546/18
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Güde

€127,00 Normaler Preis €138,00

Güde Alpha - Chai Dao 16 cm - 1742/16
Güde Alpha - Chai Dao 16 cm - 1742/16

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Güde

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Güde Alpha - Kräutermesser "Shark" 14 cm - 1749/14
Güde Alpha - Kräutermesser

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Güde

€103,99 Normaler Preis €113,00

Güde Alpha Kochmesser 26 cm / Chefmesser 1805/26
Güde Alpha Kochmesser 26 cm / Chefmesser 1805/26

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Güde

€116,00 Normaler Preis €127,00

Güde Alpha Kochmesser 21 cm 1805/21
Güde Alpha Kochmesser 21 cm 1805/21

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Güde

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Güde Alpha Käsemesser 15 cm 1290/15
Güde Alpha Käsemesser 15 cm 1290/15

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Güde

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Güde Alpha - Schinkenmesser 26 cm - 1765/26
Güde Alpha - Schinkenmesser 26 cm - 1765/26

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Güde

€94,00 Normaler Preis €102,99

Güde Alpha - Schinkenmesser 21 cm - 1765/21
Güde Alpha - Schinkenmesser 21 cm - 1765/21
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Güde Alpha - Schinkenmesser 21 cm - 1765/21

Güde

€92,90