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Kai Shun Premier Tim Mälzer
Die Kai Shun Premier Tim Mälzer enstammen einer Zusammenarbeit zwischen der Firma Kai und dem bekannten FernsehkochTim Mälzer.
Kai Shun Premier Tim Mälzer sind Damastmesser, welche als herausragendes Merkmal eine handbearbeitete Hammerschlagoberfläche haben. Diese Oberflächengestaltung wird in Japan als Tsuchime bezeichnet. Sie verleiht den Messern ein ungewöhnliches, edles Aussehen.
Die Klingen besitzen einen massiven, harten Kern aus dem bewährten VG-10-Stahl. Sie sind korrosionsbeständig, sollten aber auf jeden Fall per Hand gepflegt werden. Der Griff der Kai Shun Premier Tim Mälzer ist aus laminiertem Walnuss-Holz. Er kann aufgrund seiner besonderen symmetrischen Form auch von Linkshändern problemlos geführt werden.
Die Messer werden aufgrund Ihrer ungewöhnlichen, großartigen Optik und durch Ihre zweifelsfreien technischen Merkmale wie die großartige Schärfe, auch Sie begeistern.
Die Lieferung jedes Kai Shun Premier Tim Mälzer erfolgt in einer schönen Holzschatulle.