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CHROMA type 301 HM – mit Hammerschlag – Design by F.A. Porsche

  

CHROMA type 301 HM Hammerschlag Messer – Design by F.A. Porsche – zeichnen sich, genau wie die inzwischen zum Klassiker avancierten herkömmlichen type 301 Messer, durch eine legendäre Schärfe aus. Aber das Wichtigste für den Profikoch ist der ermüdungsfreie Griff.

Das Messer liegt unheimlich bequem und sicher in der Hand. In Anlehnung an die alten Messerschmiede – Techniken, brachte CHROMA nun eine Serie der beliebtesten type 301 Messer mit einem klassischen, von Hand aufgetragenen Hammerschlag, auf den Markt.

Neben der außergewöhnlichen Optik der Messer ist die spürbare Anti-Haft Wirkung ein großer Vorteil der Hammerschlag-Technik. Besonders im Vergleich zu herkömmlichen Messern ist diese Technik sehr wirkungsvoll. Durch den Hammerschlag bleibt zwischen dem Messer und dem Schneidgut Platz für ein kleines Luftpolster. Das Schneidgut kann so leichter von der Klinge abfallen.

Die „Porsche Messer“ sind beliebt nicht nur in der Sterneküche: CHROMA type 301 – Design by F.A. Porsche.

CHROMA type 301 HM – mit Hammerschlag – Design by F.A. Porsche    CHROMA type...

CHROMA type 301 kl. Kochmesser 14,2 cm - P04-HM
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Chroma

€99,00

CHROMA type 301 Allzweckmesser 12,0 cm - P19-HM
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Chroma

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CHROMA type 301 HAKATA Santoku 19,0 cm - P40-HM
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Chroma

€145,00

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CHROMA type 301 Kochmesser 20,0 cm - P18-HM
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Chroma

€129,00

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CHROMA type 301 Spickmesser / Officemesser 7,7 cm - P09-HM
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Chroma

€59,00

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CHROMA type 301 Brotmesser 20,9 cm - P06-HM
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Chroma

€119,00

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CHROMA type 301 Tranchiermesser 19,3 cm - P05-HM
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Chroma

€99,00

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CHROMA type 301 Santoku 17,8 cm - P02-HM
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Chroma

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