Zwilling Gourmet
Zwilling Gourmet
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Die
Gourmet Serie
von Zwilling zeichnet sich inbesondere durch ihre einzigartige Herstellung aus. Der Klingenstahl dieser Messer stammt aus einer
Sonderschmelze
um das Verhältnis zwischen Chrom und Kohlenstoff zu perfektionieren. Dadurch behalten die Messer ihre Schärfe über einen sehr langen Zeitraum. Dieser Effekt wird ebenfalls durch die
Eishärtung
(FRIODUR) unterstützt und zusätzlich verleiht diese spezielle Veredelung den Messern Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit. Die Griffe der Gourmet Serie sind aus ergonomischem Kunststoff gearbeitet und in klassischem Schwarz mit Drei-Nieten Design gehalten.