Hersteller | Böker |
Ursprungsland | Deutschland |
Bezeichnung | Damast Black |
Klingenform | Allzweckmesser |
Klingenlaenge | 15 cm |
Klingenfinish | unbeschichtet |
Griffmaterial | Schichtholz |
Grifffarbe | schwarz |
Herstellungsart | 37 Lagen Damast |
Werkstoff | VG-10 Stahl |
Härte | 58 HRC |
Böker Damast Black Allzweckmesser 15 cm - 130414DAM
Böker
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- Beschreibung
Böker Damast Black - Allzweckmesser
Ein Damastmesser von Böker in der Bauweise traditioneller japanischer Kochmesser aus rostfreiem Damaststahl mit 37 Lagen, welcher der Klinge durch den äußerst harten Schnittkern aus V-Gold No. 10 Stahl eine extreme Schärfe verleiht. Die Messergriffe aus echtem, japanischem Schichtholz liegen sehr angenehm in der Hand.
- Gesamtlänge:25,5 cm.
- Klingenlänge 15 cm.
- Stärke 2,5 mm.
- Gew. 55 g.
Ein wunderschönes Damastmesser von Böker, daß für fast "alle Zwecke" in der Küche geeignet ist.
Beschreibung