Chroma CCC Kochmesser 24 cm C-08
Chroma CCC Kochmesser 24 cm C-08

Chroma CCC Kochmesser 24 cm C-08

Chroma

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Chroma CCC C-08 Kochmesser 24 cm - Chefsmesser by Sebastian Conran

  • Klingenlänge: 24 cm
  • Klingenhärte: 59° HRC, beidseitiger Schliff, 3-Lagig
  • Griff: hochwertiger Kunststoff


Dem Star-Designer Sebastian Conran ging es natürlich um ein schönes Messer, gleichzeitig hat er dabei auch eines der besten Gebrauchsmesser entworfen. Dazu bediente er sich der Hilfe vieler Köche, die in den Londoner Conran Restaurants arbeiten.


Hochwertiges Design und Robustheit


Der Griff ist aus hochwertigem Kunststoff und liegt sicher in der Hand. Auffällig ist die besondere Ergonomie des Griffes, die gleichermaßen für einen sehr sicheren und komfortablen Halt sowie für die auffällig, elegante Linienführung der CHROMA CCC Messer sorgt. Die Klinge ist eine Sandwich-Konstruktion, das bedeutet, ein sehr harter Stahlkern (VG14, 59° HRC) wird von zwei weicheren Aussenstählen geschützt. Durch die äußeren weicheren Stähle erhält die Klinge Stabilität und eine Zähigkeit, der innere Stahl, der die eigentliche Schneide darstellt, ist extrem hart, kann dadurch sehr scharf geschliffen werden.


Die CCC Collection besteht aus sieben Messern, einer Palette sowie einem Schleifstab. Sie wurden von Sebastian Conran und den renomierten Köchen zu einer guten und sinnvollen Grundausstattung zusammengestellt.

Beschreibung