CHROMA type 301 - P-17 - Tranchiergabel / Bratengabel 27,5 cm

CHROMA type 301 - P-17 - Tranchiergabel / Bratengabel 27,5 cm

Chroma

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CHROMA type 301 - Design by F.A. Porsche
Tranchiergabel / Bratengabel

Die Messerserie CHROMA type 301 - Design by F.A. Porsche sind von dem bekannten Designer zusammen mit Spitzenköchen entwickelt worden. Dabei stand nicht nur die Optik, sondern vor allem auch die Ergnomie im Vordergrund der Entwicklung.

Das Ergebnis ist mit mehreren Designpreisen ausgezeichnet worden.

Die Ganzstahlmesser/gabel bestehen aus einem Stück Metall, Griff und Klinge gehen eigentlich nahtlos ineinander über. Um dem Benutzer das Ende des Griffes anzuzeigen wurde eine Perle als Begrenzung, als sensorischer Stopper eingebaut. So sieht und spürt man Ende das Ende des Griffes und den Anfang der Klinge.

  • Länge: 27,5 cm
  • Klingenmaterial japanischer Pure 301 Steel
  • Griffmaterial: Edelstahl 18/10
  • Rockwellhärte: 56-58

Die CHROMA type 301 - Design by F.A. Porsche Messer sind in vielen großen Küchen, besonders bei Spitzenköchen, weit verbreitet. Ihre Schärfe, ihre Form wecken aber auch bei ambitionierten Hobbyköchen und bei Designliebhabern große Begeisterung.


Die Tranchiergabel eignet sich, zusammen mit dem Tranchiermesser bestens zum Tranchieren von Braten. Zusammen bekommen Sie diese beiden Artikel auch als Tranchierset

Beschreibung