Hersteller	Dick
Ursprungsland	Deutschland
Herstellungsart	teilweise geschmiedet
Individuelle Gravur	ja

Dick Kochkoffer / Messerkoffer "HACCP" - 8116600

Dick

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Beschreibung

Dick Kochkoffer / Messerkoffer "HACCP"

Das HACCP Konzept ist eine Richtlinie zur Hygiene beim Umgang mit Lebensmitteln. Zur leichteren Erfüllung der Vorschriften hat Dick einen Koffer mit den entsprechend farbigen Werkzeugen zusammengestellt:

Kochmesser, 21 cm
Tranchiermesser, 26 cm
Tranchiermesser, 18 cm
Filetiermesser, 18 cm
Universalmesser, 26 cm
Schälmesser, 5 cm
Küchenmesser, 8 cm
Buntschneidemesser, 12 cm
Ausbeinmesser, 15 cm
Gabel, 18 cm
Wetzstahl, 25 cm
Zitronenschaber
Zitronenritzer
Fruchtausstecher
Spicknadelbüchse mit:
Spicknadel, 20 cm mit Klappe
Dressiernael, gebogen 18 cm
Dressiernadel, gerade, 18 cm

Der Koffer hat die Abmessungen: 49 x 36 x 11 (LBH).

Mit diesem Dick-Kochkoffer bereitet die Erfüllung der Hygiene keine Mühe mehr, da für die verschiedenen Arbeitsbereiche unterschiedlich farbige Messer benutzt werden können.

Beschreibung