Grifffarbe rot
Griffmaterial Polypropylen
Härte 56 HRC
Klingenfinish matt
Klingenform Tranchiermesser
Klingenlänge 26 cm
Ursprungsland Deutschland
Werkstoff X55CrMo14 Stahl

Dick Red Spirit HEKTOR Zerlegemesser Tranchiermesser 26 cm - 8172526

Dick

90,30 €

verfügbar

Produktinformationen "Dick Red Spirit HEKTOR Zerlegemesser Tranchiermesser 26 cm - 8172526"

Dick Red Spirit HEKTOR Tranchiermesser Zerlegemesser - 21 cm

Die kompromisslose Schärfe und die polierte Schneide lassen den Betrachter erahnen, mit welcher Liebe und Sinnlichkeit diese Red Spirit Messer produziert wurden. Red Spirit Messer sind einfach zu führen und erzeugen einen exakten und sauberen Schnitt.

 

Das Schneidgut wird weder gequetscht noch gebrochen, so dass wertvolle Aromastoffe in den Lebensmitteln erhalten bleiben. Der runde, typisch asiatisch anmutende Griff des Messers liegt perfekt in der Hand und erfüllt optimal alle ergonomischen Anforderungen von Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen - ein besonders wichtiger Vorteil bei intensivem Gebrauch.

 

Die rote Farbe spiegelt die Leidenschaft und das Feuer wieder, die in diese Red Spirit Messer hineingelegt wurden.

 

  • Klingenmaterial: deutscher Edelstahl XCrMoVMn rostfrei
  • Klingenlänge: 26 cm

 

Die Klingen sind geschmiedet, die Messer sind sehr scharf und die Schnitthaltigkeit ist excellent. Die hohe Endschärfe resultiert  aus der Bearbeitung per Hand durch erfahrene Facharbeiter.

Das neue HEKTOR Messer ist ideal zum Zerlegen von größeren Fleisch- und Fischstücken.

Zudem dient es als perfektes Brisketmesser für den BBQ-Bereich. Die lange, geschweifte Klinge ist ideal für ziehenden Schnitt ohne abzusetzen. Und der Kullenschliff dient der Reduzierung der Anhaftung von Schnittgut an der Klinge

 

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