Felix Solingen Resolute Tourniermesser 8 cm 172108

Felix Solingen Resolute Tourniermesser 8 cm 172108

Felix Solingen

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Felix Solingen Resolute - Tourniermesser 8cm

Bei diesem Tourniermesser der Serie Resolute hat Felix Solingen eine echte Innovation verarbeitet: den neuartigen Rasierklingenstahl X 65 Cr 13!

Dieser Stahl hat ca. 30% mehr Kohlenstoff als normale Legierungen und bekommt so eine überdurchschnittliche Schärfe und Schnitthaltigkeit.

 

Die Klingen sind extra hoch karbonlegiert. In Kombination mit der durch Felix Solingen angewendeten PräziVAC-Härtetechnologie entsteht ein korrosionsbeständiges Messer mit der überdurchschnittlich hohen Rockwellhärte von 60 HRC. Als Ergebnis dieses technischen Aufwandes schneiden Messer der Serie RESOLUTE präziser als herkömmlich gefertigte Kochmesser.

 

 

Das Tourniermesser bzw Schälmesser mit 8 cm ist besonders geeignet um rundes Obst und Gemüse bequem schälen zu können. Das Schäl- oder Tourniermesser verfügt über eine kurze Klinge, die sich beim tournieren von Obst, Gemüse oder Kartoffeln gut Richtung anpasst und die Arbeit so erleichtert.

 

 

Die Griffe der Serie Resolute von Felix Solingen wurdem von Carsten Gollnick gestaltet. Sie sind rutschfest, liegen super gut und angenehm in der Hand und sind für tägliche hohe Belastungen geeignet.

 

 

 

Die Messer wurden mit dem red dot product design award 2009 ausgezeichnet.

Die Messer aus der Serie Resolute sind spülmaschinengeeignet. Dennoch empfehlen wir wie bei allen hochwertigen Messern die Reinigung von Hand.

 

  • Das Tourniermesser hat eine Klingenlänge von 8 cm .

Beschreibung