Gefu Ran Allzweckmesser 13 cm 30020

Gefu Ran Allzweckmesser 13 cm 30020

Ran

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Ran - Allzweckmesser

Das Allzweckmesser von Ran ist das ideale Werkzeug für das Schneiden vielerlei Material in der Küche, besonders für Fisch, Fleisch und Gemüse.

  • V- Gold Stahl mit einer Rockwellhärte von 60 - 61 HRC
  • 69 Lagen
  • Klingenlänge = 13 cm
  • Gesamtlänge = 23,5 cm
  • Griff aus Leinen-Mikarta

In Handarbeit geschliffen und in mehreren Arbeitsgängen per Hand veredelt. Ein sehr schönes Messer mit einem tollen Preis- Leistungsverhältnis. Das wunderschöne Damastmuster erfreut das Auge, jedes dieser Messer ist ein Unikat.

Gefertigt werden diese hochwertiger Ran Damastmesser in der japanischen Stadt Seki, von der Firma Yaxell. Seki hat eine über mehrere Jahrhunderte reichende Tradition in der Herstellung von Schwerter und Messern. Deshalb wird Seki auch als das "japanische Solingen" bezeichnet.

Beschreibung