Gefu Ran Kochmesser 25,5 cm 30100

Gefu Ran Kochmesser 25,5 cm 30100

Ran

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Ran - Kochmesser

Das Kochmesser von Ran  in der Klingenlänge von 25,5 cm ist ein universell für sehr viele Verwendungen in der Küche passendes Werkzeug.


V- Gold Stahl mit einer Rockwellhärte von 60 - 61 HRC

  • 69 Lagen
  • Klingenlänge = 25,5 cm
  • Gesamtlänge = 39 cm
  • Griff aus Leinen-Mikarta

In Handarbeit geschliffen und in mehreren Arbeitsgängen per Hand veredelt. Ein wunderschönes Damastmesser mit einem tollen Preis- Leistungsverhältnis.

Gefertigt werden diese hochwertiger Messer in der japanischen Stadt Seki, von der Firma Yaxell. Seki hat eine über mehrere Jahrhunderte reichende Tradition in der Herstellung von Schwerter und Messern. Deshalb wird Seki auch als das "japanische Solingen" bezeichnet.

 

Wegen Sortimentsbereinigung stark reduziert - So lange Vorrat reicht.

Beschreibung