Kochmesser von Goyon-Chazeau aus Frankreich überzeugen insbesondere durch ihre Qualität, ihre Schärfe und die Herstellungsweise. Diese Messer werden handgeschmiedet und erhalten dadurch nicht nur ihre hochwertigen Eigenschaften, sondern jedes Stück auch seine Einzigartigkeit. Die Le Thiers Serie des französischen Herstellers bietet zusätzlich neben diesen Attributen insbesondere eine traumhafte Optik. Der Griff besteht aus hochwertigem Wacholderholz und vollendet das Messer endgültig.

Das Santokumesser von Goyon-Chazeau mit Kullenschliff ist perfekt ausbalanciert und ermöglicht durch seine Kullen, dass das Schneidgut nicht am Messer kleben bleibt. Durch die hohe qualitative Verarbeitung der Klinge, ist diese nicht nur besonders scharf, sondern ermöglicht auch sehr feine und präzise Schnitte, die dafür sorgen dass weder bei Gemüse noch Obst kaum Saft austritt.