Artikelnr. MF01077
Bezeichnung/Eigenheit Güde Alpha Fasseiche
Grifffarbe natur
Griffmaterial Eichenholz
Herstellungsart geschmiedet
Härte 56 HRC
Individ. Gravur mögl. ja
Klingenfinish matt
Klingenlänge 32 cm
Messertyp Lachsmesser
Produktart Kochmesser
Ursprungsland Deutschland
Werkstoff X50CrMoV15 eisgehärtet

Güde Alpha Fasseiche Lachsmesser 32 cm - E791/32

Güde

196,00 €

verfügbar

Produktinformationen "Güde Alpha Fasseiche Lachsmesser 32 cm - E791/32"

Güde Alpha Fasseiche - Lachsmesser 32 cm

Die Messermanufaktur Güde in Solingen fertigt seit über hundert Jahren Kochmesser nur auf die gleiche Art: Aus einem Stück Stahl wird eine Klinge im Gesenk geschmiedet und per Hand in vielen Arbeitsschritten geschliffen und veredelt. Die so entstehenden Messer sind absolute Qualitätsprodukte wie man sie heute wieder schätzt. Handwerklich ehrliche Arbeit und keine Massenproduktion. Kompromisslose Qualität und keine kurzlebigen Modetrends. So entstehen bei Güde in Solingen in kleinen Serien Produkte, die schon immer von Profis geschätzt wurden. Aber auch immer mehr begeisterte Hobbyköche haben die qualitativ hochwertigen Güde Kochmesser für sich entdeckt. Die Serie Güde Alpha Fasseiche ist die umfangreichste Serie im Programm von Güde.

Während die normalen Alpha Messer Griffe aus Kunststoff haben, sind die Güde Alpha Fasseiche (bei dem Namen lässt es sich erahnen) mit Griffen aus Eichenholz von alten Weinfässern ausgestattet, welches durch die lange Reife nahezu unverwüstlich geworden ist.

  • Klingenlänge: 32 cm
  • Klingenmaterial: Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl, eisgehärtet
  • Griffmaterial: Fasseichenholz

Das Güde Fasseiche Alpha Lachsmesser. Mit der schmalen, sehr langen Klinge können Sie feine Scheiben vom Lachs schneiden.

Wegen des Holzgriffes sollten Sie dieses Messer nicht in die Spülmaschine geben, sondern nach Gebrauch per Hand abwaschen und abtrocknen. 

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