| Grifffarbe | schwarz |
|---|---|
| Griffmaterial | Bambus-Polypropylen |
| Härte | 58±1 HRC |
| Klingenfinish | matt |
| Klingenform | Sashimi |
| Klingenlänge | 24 cm |
| Ursprungsland | Japan |
Kai Wasabi Black - Yanagiba 24 cm - 6724Y
Kai
49,94 €
verfügbar
Produktinformationen "Kai Wasabi Black - Yanagiba 24 cm - 6724Y"
Kai Wasabi Black - Yanagiba
Diese Kochmesser von Kai aus der preisgünstigeren Serie Wasabi Black, bieten Ihnen die Sicherheit eines renommierten Herstellers. Wasabi Black heißt schwarze Griffe und eine scharf geschliffene, polierte Edelstahlklinge mit einer Härte von 58±1 HRC. Das Griffmaterial ist eine antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination. Die Griffe dieser Kochmesser liegen sehr angenehm in der Hand, man kann mit ihnen lange ermüdungsfrei arbeiten.
- Klingenlänge: 24 cm
- Grifflänge: 12,6 cm
- einseitig geschliffen
Sushi-Messer (Yanagiba) werden beim Schneiden von Sushi- und Sashimi- Scheiben verwendet.
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