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Nesmuk Janus Kochmesser 140 - Micarta Red
Nesmuk Janus Kochmesser 140 - Micarta Red
Nesmuk Janus Kochmesser 140 - Micarta Red

Nesmuk Janus Kochmesser 140 - Micarta Red

Nesmuk

€477,64

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Nesmuk Janus

Dieses Messer von Nesmuk hat eine patentierte, einseitig hohlgeschliffene Klinge mit hochwertiger DLC-Beschichtung - (DLC = Diamond-like Carbon).  Diese Klinge sorgt für feinsten Schliff, daher kommt eine einmalige Schneidhaltigkeit und Zähigkeit. Durch den Handabzug bekommen Sie ein superscharfes Kochmesser. Die Zwinge besteht aus hochwertigem Silber und ist, wie das ganze Messer, perfekt verarbeitet.

Auch bei dem Nesmuk Janus haben wir das bei Nesmuk typische Zusammenspiel von Tradition und Moderne. Die DLC Beschichtung, eine siliziumhaltige, amorphe Kohlenstoffschicht zeichnet sich durch die enorme Härte von 2.300 Vickers, niedrige Reibwerte und hohe Haftfestigkeit aus. Und das ganze auf einer Klingenform, die im Ursprung schon tausende von Jahren alt ist. Dies unterstützt die außergewöhnliche Schärfe dieser Kochmesser.

Dieses Messer von Nesmuk vereint modernste Technik und ein klassisches, zeitloses Erscheinungsbild.
  • Klinge: Länge 180 mm, Stärke 4 mm, einseitiger Hohlschliff, DLC beschichtet
  • Klingenmaterial: feinster Kohlenstoffstahl
  • Zwinge: matt gebürsteter Edelstahl
  • Griff: Micarta White

Kohlenstoffstähle weisen die feinste Struktur auf und können daher enorm scharf geschliffen werden. Allerdings sind sie nicht rostfrei und benötigen etwas Pflege.  Durch die schwarze DLC (Diamond like Carbon) Beschichtung sind diese Nachteile aufgehoben.

 


Der Griff Ihres Nesmuk Janus

Micarta, hier die weisse Variante ist ein sehr hartes, sich nicht verziehendes und bruchsicheres Material. Es ist gegen Feuchtigkeit, Säure und Laugen beständig. Beschaffenheit und Verarbeitung ergeben eine typische, völlig natürlich wirkende Maserung.  In rot, grün, weiss oder schwarz erhältlich.

Lieferung in einer Geschenkbox mit Nesmuk Logo.

 

Beschreibung