Nesmuk Janus Kochmesser - Olivenholz
Nesmuk Janus Kochmesser - Olivenholz
Nesmuk Janus Kochmesser - Olivenholz

Nesmuk Janus Kochmesser - Olivenholz

Nesmuk

€489,99

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Nesmuk Janus

Dieses Messer von Nesmuk hat eine patentierte, einseitig hohlgeschliffene Edelstahlklinge mit hochwertiger DLC-Beschichtung - (DLC = Diamond-like Carbon).  Diese Klinge sorgt für feinsten Schliff, daher kommt eine einmalige Schneidhaltigkeit und Zähigkeit. Durch den Handabzug bekommen Sie ein superscharfes Kochmesser. Die Zwinge besteht aus gebürstetem Edelstahl und ist, wie das ganze Messer, perfekt verarbeitet.

Auch bei dem Nesmuk Janus haben wir das bei Nesmuk typische Zusammenspiel von Tradition und Moderne. Die DLC Beschichtung, eine siliziumhaltige, amorphe Kohlenstoffschicht zeichnet sich durch die enorme Härte von 2.300 Vickers, niedrige Reibwerte und hohe Haftfestigkeit aus. Und das ganze auf einer Klingenform, die im Ursprung schon tausende von Jahren alt ist. Dies unterstützt die außergewöhnliche Schärfe dieser Kochmesser.

Dieses Messer von Nesmukvereint modernste Technik und ein klassisches, zeitloses Erscheinungsbild.Klinge: Länge 180 mm, Stärke 4 mm, einseitiger Hohlschliff, DLC beschichtet
  • Klingenmaterial: feinster Kohlenstoffstahl
  • Zwinge: matt gebürsteter Edelstahl
  • Griff: Micarta Green

Kohlenstoffstähle weisen die feinste Struktur auf und können daher enorm scharf geschliffen werden. Allerdings sind sie nicht rostfrei und benötigen etwas Pflege.  Durch die schwarze DLC (Diamond like Carbon) Beschichtung sind diese Nachteile aufgehoben.


Der Griff Ihres Nesmuk Janus

Der Griff dieses Messers ist aus Olivenholz. Olivenholz ist das meist benutzte und beliebteste Holz für Messergriffe. Es ist sehr robust und stapazierfähig. Jedoch empfehlen wir das Messer, wie alle hochwertigen Messer, nicht in der Spülmaschine zu reinigen. Dies ist nicht nur für die Klinge, sondern auch für den Griff enorm schädlich.

Lieferung in einer Geschenkbox mit Nesmuk Logo.

 

Beschreibung