Nesmuk Janus Slicer 160 - Walnuss - J5EW1602014
Nesmuk Janus Slicer 160 - Walnuss - J5EW1602014
Nesmuk Janus Slicer 160 - Walnuss - J5EW1602014
Nesmuk Janus Slicer 160 - Walnuss - J5EW1602014
Nesmuk Janus Slicer 160 - Walnuss - J5EW1602014
Nesmuk Janus Slicer 160 - Walnuss - J5EW1602014
Hersteller Nesmuk
Ursprungsland Deutschland
Bezeichnung Janus Slicer 160
Klingenform Slicer
Klingenlaenge 16 cm
Klingenfinish DLC-Beschichtung
Griffmaterial Walnuss Maser
Grifffarbe natur
Werkstoff Niobstahl
Härte 60 HRC

Nesmuk Janus Slicer 160 - Walnuss - J5EW1602014

Nesmuk

€453,28

inkl. gesetzlicher MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferung innerhalb von ca. 7-10 Werktagen

Nesmuk Janus Slicer - Eckart Witzigmann Sonderedition

Dieses Messer von Nesmuk hat eine patentierte, einseitig hohlgeschliffene Edelstahlklinge mit hochwertiger DLC-Beschichtung - (DLC = Diamond-like Carbon).  Diese Klinge sorgt für feinsten Schliff, daher kommt eine einmalige Schneidhaltigkeit und Zähigkeit. Durch den Handabzug bekommen Sie ein superscharfes Kochmesser. Die Zwinge besteht aus gebürstetem Edelstahl und ist, wie das ganze Messer, perfekt verarbeitet.

Auch bei dem Nesmuk Janus haben wir das bei Nesmuk typische Zusammenspiel von Tradition und Moderne. Die DLC Beschichtung, eine siliziumhaltige, amorphe Kohlenstoffschicht zeichnet sich durch die enorme Härte von 2.300 Vickers, niedrige Reibwerte und hohe Haftfestigkeit aus. Und das ganze auf einer Klingenform, die im Ursprung schon tausende von Jahren alt ist. Dies unterstützt die außergewöhnliche Schärfe dieser Kochmesser.

Dieses Messer von Nesmuk vereint modernste Technik und ein klassisches, zeitloses Erscheinungsbild.Klinge: Länge 160 mm, Stärke 2 mm, einseitiger Hohlschliff, DLC beschichtet
  • Klingenmaterial: feinster Kohlenstoffstahl
  • Zwinge: matt gebürsteter Edelstahl
  • Griff: Walnuss Maser

 

Daten zum Griff: Walnuss Maser

Ursprungsland: Mittel- und Südeuropa

- Schweres, hartes, offenporiges und äußerst begehrtes Holz

- Nussbaum lässt sich bestens bearbeiten und auspolieren

 

Griffe aus Maser- und Wurzelhölzern können Einschlüsse aufweisen. Das ist naturbedingt und kein Grund zur Reklamation.

 

Kohlenstoffstähle weisen die feinste Struktur auf und können daher enorm scharf geschliffen werden. Allerdings sind sie nicht rostfrei und benötigen etwas Pflege.  Durch die schwarze DLC (Diamond like Carbon) Beschichtung sind diese Nachteile aufgehoben.

 

Lieferung in einer Geschenkbox mit Nesmuk Logo.

 

Beschreibung