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Zayiko Damastmesser Kuro - Fleischmesser 20,3 cm
Hersteller Zayiko
Ursprungsland Japan
Bezeichnung Zayiko Kuro
Klingenform Fleischmesser
Klingenlaenge 20,3 cm
Klingenfinish Damast Hammerschlag
Griffmaterial Pakkaholz
Grifffarbe schwarz
Herstellungsart 67 Lagen Damast Hammerschlag
Werkstoff VG-10 Stahl
Härte 60±2HRC

Zayiko Damastmesser Kuro - Fleischmesser 20,3 cm

Zayiko
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Über das Messer:
Zayiko - Damastmesser Kuro Fleischmesser 20,3 cm

Zayiko Damastmesser Fleischmesser I Kuro #GO


Das Fleischmesser der Kuro Serie eignet sich perfekt für feine und präzise Schnitte. Insbesondere bei der Vorbereitung von Fleisch- und Fischgerichten ist es sehr beliebt. Die lange schmale Klinge ermöglicht problemloses Schneiden uns sorgt gleichzeitig dafür, dass die feinen Strukturen des Schneidguts nicht beschädigt werden. Der ergonomische Griff, sowie die ausbalancierte Form des Messers ermöglichen problemloses Arbeiten, auch über einen längeren Zeitraum. Dieses Fleischmesser steht sowohl bei Hobby- als Profiköchen hoch im Kurs.

Das Klingenmaterial der Kuro Serie wird aus 67 Damaststahl mit VG-10 Kern gefertigt.  Die Griffschalen werden aus schwarzem Pakkaholz hergestellt und durch eine Applikation des Herstellerlogos veredelt. Das Gesamtbild dieser japanischen Messerserie wird durch eine herausstechende Hammerschlagoptik abgerundet.

 

Besonderheiten dieses Kochmessers:

  • Griffschale aus schwarzem Pakkaholz gefertigt und dem Herstellerlogo versehen
  • Die Klinge wird aus 67 Lagen Damaszenerstahl hergestellt und besitzt einen VG-10 Kern
  • 60-62 HRC 
  • Wunderschöne Hammerschlagoptik

 

Über den Hersteller

Japanische Kochmesser des Preis-/Leistungssiegers - das ist Zayiko!

Zayiko steht für hochwertige Kochmesser aus Asien. Das Unternehmen zeichnet sich durch ein sehr breites Produktportfolio im Bereich japanischer Damaszenermesser aus. Das Ziel ist es, qualitativ hochwertige Messer zu fairen Preisen zu fertigen. Aus diesem Grund wird Zayiko auch oft als Preis-/Leistungssieger bezeichnet. Ob Profis, Hobbyköche, oder kochbegeisterte, Zayiko bietet für jeden das passende Kochmesser. Egal ob Sie auf der Suche nach klassischen Griffvarianaten wie Olivenholz, Nussbaum oder nach ausgefallenen Hölzern wie Ahorn- oder Rosenholz sind, die Bandbreite ist sehr vielfältig. Ebenso außergewöhnlich ist die Vielzahl an Klingen der japanischen Kochmesser. Diese reicht von klassischem Damaststahl, über schwarzen Damaszener, bis hin zur Hammerschlagoptik. Zayiko lässt in diesem Bereich keine Wünsche offen. 

Beschreibung