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Zwilling Pro Brotmesser 23 cm - 38406-231-0
Zwilling Pro Brotmesser 23 cm - 38406-231-0
Hersteller Zwilling
Ursprungsland Deutschland
Bezeichnung Zwilling Pro
Klingenform Brotmesser
Klingenlaenge 23 cm
Klingenfinish leicht mattiert
Griffmaterial ergonomischer Kunststoff
Grifffarbe schwarz mit Drei-Nieten-Design
Herstellungsart geschmiedet
Werkstoff Sonderschmelze
Härte 55-58 HRC
Individuelle Gravur ja

Zwilling Pro Brotmesser 23 cm - 38406-231-0

Zwilling

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Zwilling Pro Brotmesser -
38406-231-0

Qualität, Innovation, Präzision und Tradition. Diese Eigenschaft vereint die Pro Serie von Zwilling wie kaum eine andere und wir deshalb gerne und häufig auch von Profiköchen genutzt. Die Klingenergonomie dieser Serie wurde perfekt konzipiert, so dass bei jedem Schnitt eine optimale Präzision gewährleistet ist. Auch diese Serie besitzt eisgehärtete Klingen nach dem FRIODUR®-Verfahren. Der handgeschmiedete Stahl, der durchgezogene Erl und die Wate die es ermöglicht bis zum Kropf zu schneiden, runden das Gesamtbild dieser Serie ab.

Das Brotmesser der Zwilling Pro Serie überzeugt neben seiner Klingelänge von 23 cm, vor allem durch Qualität. Die Klinge stammt aus der eignen Zwilling Sonderschmelze und ist flexibel, korrosionsbeständig und gleichzeitig auf langfristige Schärfe ausgelegt. Das Messer besitzt trotz seiner Große eine perfekte Balance und eine wunderbare Handhabung. Mit diesem Brotmesser können Sie Backwaren in Zukunft so anrichten und zubereiten wie es Ihnen gefällt.
  • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
  • Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel.
  • SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
  • V-Edge Abzug: Der zweistufige V-Edge-Abzug sorgt zusätzlich für lang anhaltende Schärfe und bietet so eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung.
  • Ergonomischer Griff aus Kunststoff mit Drei-Nieten Design: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.

Beschreibung