Zwilling Pro Kochmesser 20 cm - 38401-201-0
Zwilling Pro Kochmesser 20 cm - 38401-201-0
Hersteller Zwilling
Ursprungsland Deutschland
Bezeichnung Zwilling Pro
Klingenform Kochmesser
Klingenlaenge 20 cm
Klingenfinish leicht mattiert
Griffmaterial ergonomischer Kunststoff
Grifffarbe schwarz mit Drei-Nieten-Design
Herstellungsart geschmiedet
Werkstoff Sonderschmelze
Härte 55-58 HRC
Individuelle Gravur ja

Zwilling Pro Kochmesser 20 cm - 38401-201-0

Zwilling

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Zwilling Pro Kochmesser -
38401-201-0

Qualität, Innovation, Präzision und Tradition. Diese Eigenschaft vereint die Pro Serie von Zwilling wie kaum eine andere und wir deshalb gerne und häufig auch von Profiköchen genutzt. Die Klingenergonomie dieser Serie wurde perfekt konzipiert, so dass bei jedem Schnitt eine optimale Präzision gewährleistet ist. Auch diese Serie besitzt eisgehärtete Klingen nach dem FRIODUR®-Verfahren. Der handgeschmiedete Stahl, der durchgezogene Erl und die Wate die es ermöglicht bis zum Kropf zu schneiden, runden das Gesamtbild dieser Serie ab.

Ein Kochmesser ist das universelle Werkzeug jeder Messerserie. Mit einer Klingenlänge von 20 cm können Sie es für alle Arbeiten in der Küche problemlos verwenden. Schneiden, Putzen, Zerkleinern von Fisch, Fleisch, Gemüse oder Obst gelingt mit Leichtigkeit. Auch die Bearbeitung von Kräutern in Form des Wiegeschnitts können Sie mit diesem Messer der Zwilling Pro Serie durchführen. Die präzisionsgeschmiedete Klinge - aus Klingenstahl der Zwilling Sonderschmelze - und die perfekte Verarbeitung sorgen für eine tolle Handhabung und eine beständige Schärfe dieses Kochmessers.

  • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
  • Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel.
  • SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
  • V-Edge Abzug: Der zweistufige V-Edge-Abzug sorgt zusätzlich für lang anhaltende Schärfe und bietet so eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung.
  • Ergonomischer Griff aus Kunststoff mit Drei-Nieten Design: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.

Beschreibung