Zwilling Pro Universalmesser 13 cm - 38400-131-0
Zwilling Pro Universalmesser 13 cm - 38400-131-0
Hersteller Zwilling
Ursprungsland Deutschland
Bezeichnung Zwilling Pro
Klingenform Universalmesser
Klingenlaenge 13 cm
Klingenfinish leicht mattiert
Griffmaterial ergonomischer Kunststoff
Grifffarbe schwarz mit Drei-Nieten-Design
Herstellungsart geschmiedet
Werkstoff Sonderschmelze
Härte 55-58 HRC
Individuelle Gravur ja

Zwilling Pro Universalmesser 13 cm - 38400-131-0

Zwilling

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Zwilling Pro Universalmesser -
38400-131-0

Qualität, Innovation, Präzision und Tradition. Diese Eigenschaft vereint die Pro Serie von Zwilling wie kaum eine andere und wir deshalb gerne und häufig auch von Profiköchen genutzt. Die Klingenergonomie dieser Serie wurde perfekt konzipiert, so dass bei jedem Schnitt eine optimale Präzision gewährleistet ist. Auch diese Serie besitzt eisgehärtete Klingen nach dem FRIODUR®-Verfahren. Der handgeschmiedete Stahl, der durchgezogene Erl und die Wate die es ermöglicht bis zum Kropf zu schneiden, runden das Gesamtbild dieser Serie ab.

Das Universalmesser der Pro Serie von Zwilling ist die perfekte Ergänzung für jede Küche. Sie können mit diesem Alleskönner sowohl, Gemüse, Obst, Wurst oder Käse schneiden, es eignet sich jedoch auch prima für Backwaren wie Brötchen. Dieses Messer überzeugt durch seine Herstellung aus Spezialstahl, der zeitgleich einer Eishärtung unterzogen wurde um die Schnitthaltig- und die Langlebigkeit zu gewährleisten. Das Gesamtbild rundet die Klingenlänge von 13 cm ab. Diese können Sie komplett nutzen, da die Welle bis zum Kropf durchgezogen ist.
  • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
  • Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel.
  • SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
  • V-Edge Abzug: Der zweistufige V-Edge-Abzug sorgt zusätzlich für lang anhaltende Schärfe und bietet so eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung.
  • Ergonomischer Griff aus Kunststoff mit Drei-Nieten Design: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.

Beschreibung