Zwilling TWIN Four Star II Ausbeinmesser 14 cm - 30074-141-0
Hersteller Zwilling
Ursprungsland Deutschland
Bezeichnung Zwilling Twin Four Star II
Klingenform Ausbeinmesser
Klingenlaenge 14 cm
Klingenfinish matt
Griffmaterial ergonomischer Kunststoff
Grifffarbe schwarz mit Edelstahlapplikationen
Herstellungsart geschmiedet
Werkstoff Sonderschmelze
Härte 55-58 HRC
Individuelle Gravur ja

Zwilling TWIN Four Star II Ausbeinmesser 14 cm - 30074-141-0

Zwilling
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Zwilling Twin Four Star II
Ausbeinmesser - 30074-141

Ein Ausbeinmesser eignet sich zur Entfernung von Knochen, Haut und Sehnen bei jeglichen Fleischarten. Inbesondere bei Geflügel kann es sehr hilfreich sein. Dieses Messer aus der TWIN® Four Star II - Serie überzeugt zusätzlich durch seine geschmiedete Herstellung nach SIGMAFORGE®. Zusätzlich wurde die Klinge durch FRIODUR® eisgehärtet und bleibt somit schnitthaltig und korrosionsbeständig. Die Klingelänge beträgt 14 cm und eignet sich dadurch ausgezeichnet für die präzise Vorbereitung von Fleisch. 


  • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
  • Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel.
  • SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
  • Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge.
  • Ergonomischer Griff aus Kunststoff mit Edelstahlapplikation: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.

Beschreibung