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Liebe Messerfreunde!

Wundern Sie sich nicht über die krummen Preise in unserem Shop.
Die Mehrwertsteueranpassung hat auch bei uns Einzug gehalten. Genaueres erfahren Sie hier.
Bitte beachten Sie auch unseren Hinweis bezüglich Warenverfügbarkeit und Lieferungen vor Weihnachten!

Ihr Messerfreund-Team

Für jeden Messerfreund

das passende Messer!

Unsere Kochmesser

Gravuren

Schriftzüge und
Logos möglich

Zum Gravieren

Ein gutes Kochmesser und Sie: das perfekte Duo beim Kochen

Ein Kochmesser, das perfekt geschliffen, zuverlässig scharf ist und gut in der Hand liegt, ist ein wahrer Komplize in der Küche.

Denn ein gutes Kochmesser ist Ihr ständiger Begleiter: sicher, scharf, perfekt ausbalanciert und stets griffbereit...
mehr Informationen finden Sie hier!

Die Messer der Profis

KAI – Tim Mälzer

Die Shun Premier Tim Mälzer Serie wurde speziell auf die Bedürfnisse und Ansprüche von professionellen Köchen abgestimmt. Mit dieser Premiumserie verbinden sich die hochwertigen Materialeigenschaften...

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Pott – Sarah Wiener

Handgemacht ist am Besten. Das gilt für Krautstrudel wie für Kochmesser. Ein Grund, warum Sarah Wiener, die auf natürliche Zutaten genauso viel Wert legt wie auf die gute Verarbeitung, mit ihren Ideen für bessere Messer zu Pott kam...

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Güde – Andreas Caminada

Bereits mit 33 Jahren räumte Andreas Caminada alle wichtigen Auszeichnungen der Branche ab: drei Michelin-Sterne und 19 GaultMillau-Punkte – und hält dieses Niveau bis heute. Er sagt:  „Mein Ziel ist die Spannung in einem Gericht...

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Güde – Harald Rüssel

In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St. Urban in einem Seitental des Weinbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer liegt, hat Güde diese Serie – nicht nur – für Weinliebhaber...

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Geschenkideen

Geschenke aus der Küche – kreative Ideen rund ums Kochen


Kulinarische Geschenke für jeden Geschmack

Sie suchen stilvolle und individuelle Geschenke aus der Küche? Wir servieren Ihnen hier auf dem Silbertablett kreative...

Messer mit Gravur

ein Zeichen für die Ewigkeit


Eine edle Gravur auf einem hochwertigen Messer: 

Das ist das Nonplusultra, wenn es um die ganz besondere Individualisierung eines Messers in Top-Qualität geht...


Was man sich so wünscht: Schnelle Lieferung, tolle Ware, keine Probleme - dementsprechend kein Kundenservice erforderlich. Weiter so.

2 gleiche Messer bestellt, nur eines bekommen, ein anderes dazu bestellt, zusätzliche Kosten kulant erlassen, alles per Mail sehr freundlich abgewickelt. So muss Kundendienst sein. Gerne mal wieder, wenn das Geld für ein teures Messer reicht...

Bis die Ware versendet wurde und schließlich ankam, sind 7 Tage vergangen (inclusive. Wochenende). Ok, andere Anbieter können das aber schneller. Aus meiner Sicht also heute nicht mehr Spitze. Die Ware ist aber top.

Freundliche Beratung und toller Service. Ich kaufe regelmäßig hier ein und bin voll und ganz zufrieden. 
Weiter so.

MASAHIRO

Japanische Kochmesser aus Seki!

JETZT ENTDECKEN!

Nesmuk

Einzigartige Kochmesser, die unvergleichbar sind!
Nesmuk bietet allerhöchste Qualität für eines der ältesten Werkzeuge der Welt.

Überzeugen Sie sich selbst!

Blog

Warum handgeschmiedete Kochmesser kaufen?

Beim Kauf eines neuen Kochmessers spielen viele unterschiedliche Kriterien eine Rolle. Natürlich steht im Vordergrund der Verwendungszweck. Möchte man ein sogenanntes „Allzweckmesser“, sprich ein Kochmesser für jede Lebenslage, oder ist man eher auf der Suche nach einem spezielleren Messer wie beispielsweise einem Filetier-, Brot- oder Officemesser. Sobald diese Entscheidung getroffen wurde (möglicherweise auch mehrere Messer sich auf einmal zuzulegen) sollte man sich jedoch unbedingt mit der Qualität eines Kochmessers auseinandersetzen. Möchte man seine Messer spätestens alle zwei Jahre austauschen, weil diese von minderer Qualität sind und ihre Schärfe verloren haben, oder ist man eher auf der Suche nach hochwertigen Kochmessern, die bei richtiger Pflege und Verwendung möglicherweise sogar ein Leben lang Freude bereiten.
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Opinel

Die Kultmesser von Opinel werden nicht nur in Frankreich geschätzt und verehrt, sondern mittlerweile auf der ganzen Welt. Die Gründe hierfür liegen jedoch komplett auf der Hand. Zum einen sind Messer von Opinel wahre Allrounder und überzeugen von enormer Zuverlässigkeit, sowohl in der Küche als auch Outdoor. Zusätzlich sind sie sehr flexibel einsatzbar, robust und optisch einzigartig. Die berühmten Messer mit dem Symbol der main couronnée (die gekrönte Hand) werden seit 1890 in Savoyen hergestellt.
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Über uns

Eigentlich sind wir gar keine Messerhändler. Aber wir heißen nun mal Messerfreund.de und das aus gutem Grund. Denn wir sind

Angler: einer unserer Kollegen, der mit größter Sorgfalt Ihr Meisterstück, auf Neudeutsch Meisterwerk, verpackt und ein Versand versendet. Mit der gleichen Leidenschaft bereitet er seine Trophäen dann auch zu. Das macht mit den richtigen Messern natürlich erst richtig Freude.

Griller: bevor er ein Stück Fleisch dem Grill anpasst, passt er den Grill dem Stück Fleisch an. Nichts desto trotz, erst mit den richtigen Messern wird das Grillvergnügen richtig vollkommen.

Sommelier: gerade erst zum Team dazu gestoßen, wusste sie nach ihrem Bewerbungsgespräch gar nicht, war ihr denn nun mehr Freude macht. Ein guter Wein oder ein tolles Messer. Zumal Ihre beste Freundin Sterneköchin ist die Geheimnisse der richtig tollen Messer.

Maschinenbauer:  der sich lange Zeit sehr intensiv mit der Umformung von Stahl beschäftigt hat und am liebsten jedes Messer selbst schmieden würde. Kann er aber nicht, denn es braucht richtig viel Erfahrung, ein richtig gutes Messer zu schmieden.

Hobbykoch: das gilt für ALLE im Team. Und ganz gleich, ob zu Mittag im Büro mal eben auf die Schnelle ein paar Tomaten für Salat oder Nudeln geschnibbelt werden, oder der eine oder andere mal ein Stück Fleisch zu- oder ein wenig Gemüse vorbereitet wird, oder der Speiseplan nur eine oder zwei Scheiben Brot mit tollem Käse vorsieht – immer macht die Vorbereitung mit dem richtigen Messer Freude.

Alle anderen: machen wir zu Hobbyköchen. Und damit zu Messerfreunden.

Und deshalb sind Sie hier bei uns richtig: wir heißen nicht nur Messerfreund.de, wir sind Messerfreunde.


Unser Service

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