| Artikelnr. | MF00914 |
|---|
| Bezeichnung/Eigenheit | Chroma Haiku |
|---|---|
| Grifffarbe | natur |
| Griffmaterial | Honokiholz |
| Härte | 58 HRC |
| Klingenfinish | matt |
| Klingenlänge | 12 cm |
| Messertyp | Allzweckmesser |
| Produktart | Kochmesser |
| Schliff | beidseitiger V-Schliff, 30° Winkel |
| Ursprungsland | Japan |
| Werkstoff | Chrom Molybdän |
Chroma Haiku Original - Allzweckmesser 12 cm
69,90 €
verfügbar
Haiku Original - Allzweckmesser 12 cm
Das Haiku Original Allzweckmesser von Chroma ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch, der Wert auf Präzision und höchste Qualität legt. Gefertigt nach strengsten japanischen Schmiedekriterien, kombiniert dieses Messer jahrhundertealte Handwerkskunst mit moderner Technik. Die Klinge aus hochwertigem Molybdän-Vanadium-Stahl, mit einer Härte von 58 +/- 1 HRC, garantiert eine herausragende Schärfe und Langlebigkeit.
Mit einer Klingenlänge von 12 cm ist dieses Allzweckmesser ideal für feine und präzise Arbeiten wie Tranchieren, Schälen und Schnitzen. Auch für das Schneiden von Wurst ist es hervorragend geeignet. Der zementierte Griff aus behandeltem Honoki-Holz liegt angenehm in der Hand, ist wasserabweisend und besonders robust – perfekt für den professionellen Einsatz in der Küche. Der beidseitige V-Schliff mit einem Gesamtwinkel von 30° sorgt für exakte, mühelose Schnitte.
Highlights:
- Klingenstahl: Molybdän-Vanadium-Stahl, Härte 58 +/- 1 HRC
- Griff: Behandeltes Honoki-Holz – wasserfest und langlebig
- Schliff: Beidseitiger V-Schliff mit einem Winkel von 30°
- Klingenlänge: 12 cm
Entdecken Sie die perfekte Kombination aus japanischer Handwerkskunst und moderner Technologie mit dem Haiku Original Allzweckmesser und meistern Sie jede kulinarische Herausforderung mit höchster Präzision und Effizienz!
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