Chroma Japanchef Allzweckmesser 13,5 cm

Das Chroma Japanchef Allzweckmesser 13,5 cm vereint ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis mit hoher Funktionalität. Hergestellt aus hochwertigem deutschen Stahl und mit einem japanischen Klingenprofil, bietet dieses mittellange Messer sowohl Stärke als auch Schärfe. Es eignet sich hervorragend für das Schneiden von Gemüse und kleinen Fleischstücken und kommt immer dann zum Einsatz, wenn präzises Schneiden erforderlich ist – eine Aufgabe, die mit größeren Klingen oft schwer zu bewältigen ist.

Die Japan Chef Serie besteht aus 0,5 % Kohlenstoffstahl, ergänzt durch eine durchdachte Klingengeometrie, die auf die Bedürfnisse des Mittelklasse-Segments abgestimmt ist. Der klassische schwarze Griff, ausgestattet mit drei Nieten und innenliegenden Verstärkungen, sorgt für mehr Sicherheit und Stabilität beim Schneiden. Die Montage des Messers erfolgt in China, wobei der Schliff von unter 20° und die vollständige Schärfbarkeit der Klinge es von europäischen Modellen abheben.

Hochwertige Materialien für Benutzerkomfort

Der Griff des Japanchef Allzweckmessers besteht aus einem hochwertigen Kunststoffpolymer, das extrem widerstandsfähig gegen Verschleiß, Stöße, Säureangriffe durch Lebensmittel sowie Feuchtigkeit und Temperaturschwankungen ist. Die innovative Technik des heißen Formens, bei der der Griff direkt am Erl des Messers geformt wird, sorgt für eine robuste und hygienische Konstruktion. Diese Methode verhindert die Entwicklung von Bakterien zwischen Metall und Kunststoff.

Eine kluge Wahl für angehende Köche

Das Japanchef Allzweckmesser ist eine sinnvolle Ergänzung für alle, die auf minderwertige Messer verzichten möchten. Mit ein oder zwei Japan Chef-Messern tätigen Sie eine kleine Investition in gute Ausrüstung, die Ihnen hilft, sich auf den Eintritt ins Berufsleben vorzubereiten.

Technische Details:

• Stahl: Deutscher 0,5 % Kohlenstoff + Molybdän-Vanadium, Härte ~55–56° HRC

• Griff: POM-verstärkter Absatz + 3 Nieten

• Schärfen: Beidhändiger V-Schliff, Winkel von 15–20° auf jeder Seite

Erleben Sie die Kombination aus traditioneller japanischer Schneidekunst und deutscher Ingenieurskunst mit dem Chroma Japanchef Allzweckmesser und erweitern Sie Ihre Küchenausstattung um ein vielseitiges Werkzeug!