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Kochmesser


Nesmuk Janus Kochmesser 140 - Cocobolo
Nesmuk Janus Kochmesser 140 - Cocobolo

Nesmuk Janus Kochmesser 140 - Cocobolo

Nesmuk

€475,00

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Nesmuk Janus Kochmesser 140 - Micarta Green
Nesmuk Janus Kochmesser 140 - Micarta Green

Nesmuk Janus Kochmesser 140 - Micarta Green

Nesmuk

€475,00

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Nesmuk Janus Kochmesser 140 - Grenadill
Nesmuk Janus Kochmesser 140 - Grenadill

Nesmuk Janus Kochmesser 140 - Grenadill

Nesmuk

€475,00

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Nesmuk Janus Kochmesser 140 - Karelische Maserbirke
Nesmuk Janus Kochmesser 140 - Karelische Maserbirke

Nesmuk Janus Kochmesser 140 - Karelische Maserbirke

Nesmuk

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Kochmesser in bester Qualität 

Ein gutes Kochmesser ist die Basis für gutes Kochen

Das Kochmesser ist eins der wichtigsten Werkzeuge in der Küche. Ob es um das Schneiden von Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch oder Kräutern geht: Ohne ein gutes Kochmesser kann weder der Hobby- noch der Profikoch arbeiten. Es muss nicht nur scharf sein, es muss vor allem gut in der Hand liegen. Ein Profikochmesser ist meistens geschmiedet oder zumindest ausgeschliffen. In der Standardausführung ist ein Kochmesser ca. 20 cm lang, es gibt aber auch kleinere Ausführungen ab 11 cm oder große Längen bis zu 30 cm. Bei uns finden Sie Ihr Lieblingskochmesser von Ihrer bevorzugten Marke. In unterschiedlichen Größen, für jede Aufgabe und jede Hand gibt es die perfekte Ausführung. Außerdem finden Sie bei uns alle wichtige Messerarten für jede Herausforderung in der Küche. Beispielsweise Fleisch-/Fischmesser, Gemüse-/Allzweckmesser, Brotmesser oder Käsemesser um nur ein paar unserer unterschiedlichen Messerarten zu nennen. Des Weiteren finden Sie bei uns auch Zubehör wie Schleifmittel oder Schneidbretter, aber auch bei der richtigen Aufbewahrung und Pflege können wir Ihnen die optimalen Produkte anbieten. Natürlich werden Sie bei uns auch fündig, wenn Sie Messerzubehör suchen. In diesem Bereich befindet sich alles um das Thema Aufbewahrung und Pflege. Im Vordergrund stehen bei uns zum einen die hohe Qualität für jeden Anspruch und zusätzlich die große Vielfalt an Produkten, so dass wir Ihnen ein Rund­um-sorg­los-Pa­ket im Bereich Kochmesser und Kochmesserzubehör schaffen.

Egal ob ein chinesisches Kochmesser oder ein Kochmesser aus Deutschland – die Qualität stimmt bei Messerfreund

Echte Solinger Kochmesser aus Deutschland sind weltweit ein Begriff und werden aufgrund ihrer hohen Qualität von ambitionierten Hobbyköchen wie auch Profiköchen sehr geschätzt. In unserer Auswahl finden Sie bekannte Hersteller wie Messer von Güde, Böker, Wüsthof oder Felix Solingen. Die Stadt Solingen, als „Wiege der Schmiedekunst“ und „Klingenstadt“, ist seit Jahrhunderten bekannt und hat viele Experten für Schneidwaren hervorgebracht, insbesondere für Messer. Güde ist nur eine der traditionellen Messerschmieden, die wir in unser Sortiment aufgenommen haben. Der Name der Stadt als Herkunftsangabe ist durch die Solingenverordnung sogar geschützt: Unsere Solinger Kochmesser überzeugen mit langer Tradition und ehrlicher Qualität. Für Freunde der asiatischen Küche und Kochmessern, besitzen die genanten Hersteller die sogenannten chinesischen Kochmesser im Sortiment. Diese vereinen die genannte Aspekte der Solinger Schmiedekunst, jedoch in Form asiatischer Kochmesser. Diese zeichnen sich insbesondere durch ihre gerundete Schneiden aus, die sich optimal für Schneide- und Wiegebewegungen eignen. Ein solches Messer der Traditionsschmieden, finden Sie bei uns unter anderem von Güde oder Wüsthof.

 
Sie finden in unserer Auswahl auch Kochmesser von anderen bekannten deutschen Herstellern. Beispielsweise wie Friedrich Dick, Böker oder Mono, die insbesondere für ihre Serie POTT Sarah Wiener bekannt sind. Zusätzlich beinhaltet unser Portfolio mit Victorinox auch Kochmesser aus der Schweiz, sowie Messer von japanischen Herstellern wie Chroma, Kai, Yaxell oder Zayiko. Seit kurzer Zeit finden Sie nun auch französische Hersteller in unserem Sortiment. Besonders hervorheben möchten wir hier zum einen die Kultschmiede Opinel, von der Sie unter anderem die traumhaft schöne Kochmesserserie "Les Forges 1890" bei uns finden. Des Weiteren finden Sie bei uns mit Goyon-Chazeau einen Hersteller, der ursprünglich auf hochwertige Bestecke spezialisiert war, mittlerweile vor allem jedoch insbesondere für hochwertige geschmiedete Kochmesser bekannt ist.