CHROMA Type 301 - Konditorsäge 25 cm

Die CHROMA Type 301 Konditorsäge, entworfen von F.A. Porsche, ist das ideale Werkzeug für alle Liebhaber der feinen Backkunst. Mit ihrer 25 cm langen, fein gezahnten Klinge schneidet sie mühelos durch empfindliche Backwaren wie Torten, Kuchen und Biskuitböden, ohne diese zu zerdrücken oder zu reißen. Die abgerundete, scharfe Spitze ermöglicht präzises Anschneiden und Servieren von Tortenstücken.

Technische Daten:

• Klingenlänge: 25 cm

• Material: Japanischer Stahl, 0,7 % Kohlenstoff + Molybdän-Vanadium

• Härte: Rockwellhärte 57–58° HRC

• Griffmaterial: Ergonomischer Edelstahl für sicheren Halt

Besondere Merkmale:

Die speziell entwickelte, sanfte Verzahnung der Konditorsäge sorgt für mühelose Schnitte durch empfindliche Lebensmittel, während die scharf abgerundete Spitze präzises Nachschneiden ermöglicht. Der ergonomische Griff liegt angenehm in der Hand und bietet maximale Kontrolle und Sicherheit.

Design und Ergonomie:

Die CHROMA Type 301 Konditorsäge ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen F.A. Porsche und Spitzenköchen. Mit nahtlosem Übergang von Griff zu Klinge verbindet sie herausragendes Design mit hoher Funktionalität. Sie wird in einer edlen Holzbox geliefert, die sich optimal als Geschenk eignet oder zur eleganten Aufbewahrung in Ihrer Küche.

Die CHROMA Type 301 Konditorsäge ist ein Muss für jeden Backliebhaber, der Wert auf Präzision, Ergonomie und exquisites Design legt – perfekt für feinste Backkunst in der Profiküche und zuhause.