Artikelnr. | MF00392 |
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Bezeichnung/Eigenheit | Type 301 - Design by F.A. Porsche |
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Grifffarbe | weißlich-silber |
Griffmaterial | 18/10 Edelstahl |
Härte | 57-58 HRC |
Klingenfinish | matt |
Klingenlänge | 5,1 cm |
Messertyp | Austernmesser |
Produktart | Kochmesser |
Ursprungsland | Japan |
Werkstoff | japanischer Pure 301 Steel |
Chroma Type 301 - Austernmesser 5,1 cm
79,00 €
verfügbar
CHROMA Type 301 - Austernmesser 5,1 cm
Das CHROMA Type 301 Austernmesser ist speziell für das sichere und einfache Öffnen von Austern und anderen Schalentieren konzipiert. Die kurze, robuste Klinge erlaubt präzises Arbeiten, indem sie gezielt den Muskel (Nerv) durchtrennt, der die Schale zusammenhält, ohne die Klinge selbst als Schneidwerkzeug zu verwenden. Die Positionierung von Daumen und Zeigefinger auf der Klinge sorgt für maximale Kontrolle und Sicherheit beim Öffnen.
Technische Details:
- Klingenlänge: 5,1 cm
- Klingenmaterial: Edelstahl für hohe Stabilität und Langlebigkeit
- Griffmaterial: Ergonomisch geformter Edelstahl für rutschfesten Halt und optimale Kontrolle
- Schärfen: Beidhändiges Design, das komfortabel für Rechts- und Linkshänder ist
Besondere Merkmale:
Die einzigartige Form des Griffes und die kompakte Klingenlänge ermöglichen sicheres und präzises Arbeiten, indem die Lanzette als Hebel verwendet wird. Für Liebhaber und Profis gleichermaßen geeignet, ist dieses Austernmesser eine wertvolle Ergänzung für jede Küche oder Gastronomie.
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