CHROMA Type 301 - 2-teiliges Tranchierset

Das CHROMA Type 301 Tranchierset ist das ultimative Schneidwerkzeug für Fleisch- und Geflügelliebhaber, die Stil und Funktionalität zu schätzen wissen. Entworfen von F.A. Porsche und mit einer klaren, ergonomischen Formgebung versehen, bietet dieses Set alles, was für ein feines Tranchieren notwendig ist. Die luxuriöse Holzbox enthält das Tranchiermesser P05, ideal zum Schneiden hauchdünner Scheiben wie bei Lamm oder Carpaccio, und die elegante Tranchiergabel P17 für präzises Fixieren der Stücke. Perfekt für Tischservice oder ein elegantes Festmahl.

Technische Details:

• Set-Inhalt: Tranchiermesser (Klingenlänge 19,3 cm) und Tranchiergabel (Länge 19 cm)

• Material: Japanischer Stahl, 0,7 % Kohlenstoff + Molybdän-Vanadium

• Härte: Rockwellhärte 57–58° HRC

• Griffmaterial: Ergonomischer Edelstahl 18/10

Besondere Merkmale:

Die Klinge des Tranchiermessers wurde speziell geschliffen, um besonders scharfe, dünne Schnitte zu ermöglichen, ideal für feine Fleischscheiben. Die Tranchiergabel bietet einen optimalen Halt, sodass Fleischstücke sicher fixiert und sauber geschnitten werden können. Durch den sensorischen Stopper in Form einer kleinen Perle wird das Ende des Griffs intuitiv spürbar, wodurch das Set besonders gut in der Hand liegt.

Design und Ergonomie:

Die Zusammenarbeit von F.A. Porsche und Spitzenköchen führte zu einem preisgekrönten Design, das Ergonomie und Ästhetik auf höchstem Niveau verbindet. Die nahtlose Konstruktion des Griffs ermöglicht Stabilität und Präzision, und die minimalistische Formgebung passt zu einem eleganten Tischarrangement. Die spezielle Formgebung erlaubt zudem eine stehende Aufbewahrung – ein Highlight in jeder Küche.

Für jeden, der bei der Küchenarbeit auf exzellentes Design und Top-Funktionalität Wert legt, ist das CHROMA Type 301 Tranchierset ein Must-have. Ein hochwertiges Geschenk für Genießer und eine Bereicherung für jeden Hobby- und Profikoch.