CHROMA Type 301 - Gehämmertes Allzweckmesser 12 cm

Das CHROMA Type 301 gehämmerte Allzweckmesser ist ein vielseitiges, kleines Küchenmesser, perfekt für präzise Arbeiten wie Schneiden, Schnitzen und Schälen. Die 12 cm lange Klinge ist optimal für alle feinen Handgriffe im Nahbereich und eignet sich hervorragend als Wurstmesser. Dank der einzigartigen Hammerschlag-Optik der Klinge und des ergonomischen Designs von F.A. Porsche vereint dieses Messer Funktionalität und Design auf höchstem Niveau.

Technische Details:

• Klingenlänge: 12 cm

• Klingenmaterial: Japanischer Stahl mit 0,7 % Kohlenstoff und Molybdän-Vanadium, gehämmert für eine besondere Ästhetik

• Härte: Rockwellhärte 57–58 °HRC

• Griffmaterial: Ergonomischer Edelstahl für einen sicheren, angenehmen Halt

Besondere Merkmale:

Die gehämmerte Klinge verleiht dem Messer nicht nur einen edlen Look, sondern minimiert auch das Anhaften von Lebensmitteln an der Klinge und erleichtert das Schneiden. Das beidhändige Schärfen im Winkel von 15° auf jeder Seite sorgt für eine gleichbleibend hohe Schärfe, perfekt für feine Schnitte und exakte Arbeiten. Der ergonomische Edelstahlgriff, inklusive sensorischer Begrenzungsperle, bietet dabei maximalen Komfort und Sicherheit.

Design und Ergonomie:

Entwickelt in Zusammenarbeit mit Spitzenköchen und designt von F.A. Porsche, steht dieses Messer für höchste Ergonomie und außergewöhnliche Handwerkskunst. Der nahtlose Übergang zwischen Klinge und Griff ermöglicht Stabilität und Präzision, während die gehämmerte Oberfläche einen modernen, einzigartigen Stil bietet.

Für anspruchsvolle Hobbyköche und Profis gleichermaßen geeignet, ist das CHROMA Type 301 gehämmerte Allzweckmesser ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche. Das innovative Design und die Funktionalität machen es zu einem erstklassigen Küchenmesser für die tägliche Nutzung.