| Artikelnr. | MF01517 |
|---|
| Bezeichnung/Eigenheit | Exklusiv C90 |
|---|---|
| Grifffarbe | natur |
| Griffmaterial | Bahia Rosenholz |
| Herstellungsart | 210 Lagen Damast geschmiedet |
| Härte | 61-62 HRC |
| Klingenfinish | NPC-Beschichtung |
| Klingenlänge | 18 cm |
| Messertyp | Kochmesser |
| Produktart | Kochmesser |
| Ursprungsland | Deutschland |
| Werkstoff | wilder Damast |
Nesmuk Exklusiv Kochmesser C90 - Bahia Rosenholz
1.290,00 €
verfügbar
Nesmuk Exclusiv C90 Kochmesser - Griff Bahia Rosenholz
Es ist vielmehr als nur ein Gebrauchsgegenstand des alltäglichen Bedarfs: Nesmuk EXKLUSIV trägt ein jahrtausendealtes Erbe in sich und schenkt seinem Anwender eine ganz eigene Kraft.
Die Messermanufaktur Nesmuk hat es sich zur Aufgabe gemacht, mit traditioneller Schmiedekunst alte Werte wieder aufleben zu lassen und zugleich Ansprüchen gerecht zu werden, die in puncto Schärfe, Klingengeometrie und Ästhetik keine Wünsche offen lassen. So ist mit Nesmuk EXKLUSIV ein beispielloses Koch- und Küchenmesser der Superlative entstanden.
Es basiert - wie alle Nesmuk Schneidwerkzeuge - auf der Grundform eines 3.500 Jahre alten Messertyps. Mit langjährigen Studien und analytischen Vergleichstests, Handwerkskunst auf höchstem Niveau und dem kompromisslosen Ziel, in der Summe das Optimale zu erreichen, hat Nesmuk das Messer rundum perfektioniert.
Nesmuk EXKLUSIV C90:
Der einseitig aufgebrachte Hohlschliff auf 200 Lagen Damast schafft die einzigartige Anmutung und herausragenden Schneideigenschaften der handgeschmiedeten Klinge.
Das leichteste Messer der Kollektion, Kohlenstoffanteil: 0,9 %.
Für zahlreiche Köche der Spitzengastronomie, aber auch für Liebhaber des Besonderen, Authentischen ist Nesmuk EXKLUSIV das Messer erster Wahl.
Daten zum Messer:
Stahl: 480 Lagen Damast
Klinge: Länge 180 mm, Stärke 4 mm, beidseitiger Hohlschliff
Zwinge: Silber
Daten zum Griff: Bahia Rosenholz
Ursprungsland: Brasilien
- Rot gemaserte Holzart, gelblich bis rosa gefärbt
- Extrem harte Holzart mit einer Dichte von ca. 940 kg/m3
- Hervorragende Poliereigenschaften
Griffe aus Maser- und Wurzelhölzern können Einschlüsse aufweisen. Das ist naturbedingt und kein Grund zur Reklamation.
Nesmuk bietet allen Kunden einen kostenlosen 30-jährigen Nachschärfservice. Zum langen Erhalt der Anfangsschärfe wird für die eigene Pflege der Nesmuk Streichriemen empfohlen. Diesen können Sie ebenfalls bei uns erwerben!
Die Auslieferung erfolgt in einer edlen Holzschatulle.
Mit diesem Nesmuk Exclusiv Damast Kochmesser erwerben Sie ein Spitzenprodukt der deutschen Messerschmiedekunst, welches auch als Sammlerstück einen hohen Stellenwert hat.
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