Dick 1905 - Ausbeinmesser

Das Ausbeinmesser aus der Serie Dick 1905 ist die Neuauflage eines Klassikers aus dem Jahre 1905, jetzt mit aktueller Technik gefertigt. Die ungewöhnliche Optik stammt von den massiven Zwingen, mit denen man die sonst verwendeten Nieten zur Befestigung der Griffschalen ersetzte.

Das besondere Verfahren zur Befestigung der Stahlringe hat Dick weiterentwickelt. Die Stahlringe werden untrennbar mit dem Kunststoff der Griffe verbunden und sorgen so für absolute Festigkeit und perfekte Hygiene. Die Serie 1905 steht heute für modernste Technik, klassische Formen und ungewöhnliche aber sehr attraktive Optik. Die Stahlringe sorgen für einen schönen Kontrast zum Schwarz der Griffschalen. Alle Messer der Serie 1905 haben eine gute Ausgewogenheit, sie sind perfekt ausbalanciert. Es sind Messer, mit denen man auch einen ganzen Tag lang arbeiten kann.

• Klingenmaterial: deutscher Edelstahl XCrMoVMn
• Klingenlänge 15 cm

Die Klingen sind geschmiedet, die Messer sind sehr scharf und die Schnitthaltigkeit ist excellent. Die hohe Endschärfe resultiert  aus der Bearbeitung per Hand durch erfahrene Facharbeiter.

Die Messer aus der Serie Dick 1905 sind für alle, die ein Messer suchen, das nicht wie alle anderen ausschaut, gleichzeitig aber die sehr guten Eigenschaften hat, für die einer der führenden deutschen Herstellers von Kochmessern steht, die Firma Dick.