Dick - Premier Plus  - Santoku

Die Serie Dick Premier Plus besteht ausschließlich aus Messern, die aus einem Stück Stahl geschmiedet sind. Eine besondere Stahlzusammensetzung und modernste Härtetechnik mit Eishärtung sorgt für allerbeste Schnitteigenschaften. Es wird eine Legierung X 45 Cr Mo V15 verwendet. Jede Komponente sorgt für eine Eigenschaft: Chrom ist für die Verschleißfestigkeit des Stahls verantwortlich, Molybdän für die Korrosionsbeständigkeit und schließlich sorgt Kohlenstoff für besondere Festigkeit. Es ist allerbeste Qualität, "Made in Germany".

Nach dem Schmieden werden diese Messer bei Dick von Hand geschliffen und abgezogen. Sie werden von der lasergeprüften Exaktheit der polierten Schneide begeistert sein-

Als Griffmaterial wird für die Dick Premier Plus ein spezieller, hochwertiger Kunststoff verbaut. Durch aufwendige, ausgeklügelte Verfahren werden die Griffe so gefertigt, daß kein Spalt und keine Lücke entstehen. Dies macht die Griffe dieser Messer absolut hygienisch eine unbedingte Voraussetzung für den Einsatz in der Gastronomie.

• Das Dick Premier Plus Santoku hat eine Klingenlänge von 18 cm. Es ist für die Freunde der japanischen Messerformen die Alternative zum herkömmlichen Kochmesser.

Dick ist seit vielen Jahren einer der wesentlichen Ausstatter des Koch- und des Fleischerhandwerks. Deshalb sind Messer von Dick in vielen Profiküchen zu finden. Zunehmend finden aber auch Hobbyköche an der kompromißlosen Qualität und dem schnörkellosen Design Gefallen. Perfekt verarbeit, perfekt ausbalanciert wird bei diesen Messern die Arbeit zum Vergnügen.