Felix Solingen - SIRIUS Damast - Zubereitungsmesser 16 cm

Über das Messer:
Felix Solingen - SIRIUS Damast Zubereitungsmesser 16 cm

Felix Solingen Zubereitungsmesser I SIRIUS Damast

Ein Zubereitungsmesser ist der absolute Alleskönner für jede Küche. Mit diesem flexiblen und universell einsetzbaren Kochmesser können Sie sowohl feinste Putz- und Schälarbeiten, als auch alltägliche Schneidaufgaben reibungslos durchführen. Die enorm schnitthaltige Klinge sorgt hierbei für präzises und feinstes Vorgehen. Der ergonomisch geformte Echtholzgriff aus Ahorn rundet das Kochmesser perfekt ab. Wer dieses Zubereitungsmesser einmal benutzt hat, möchte es am liebsten nie wieder aus der Hand legen.

Die Inspiration bei der Kreation dieser einzigartigen Kochmesser Serie kam der Manufaktur Felix durch den hellsten Stern am Nachthimmel. Die gleichnamige SIRIUS Reihe steht diesem in Sachen Glanz in nichts nach. Die Kombination aus ergonomisch geformten Griff aus Ahorn, die extra gehärte und mit traditioneller Schmiedetechnik hergestellt Klinge mit 130 Lagen Damaststahl, sowie die enorme Schnitthaltigkeit in Kombination mit einer Härte von 60 Rockwell lassen diese Messerserie sowohl in Haptik, Funktionalität und optischen Aspekten mehr als überzeugen. 

Besonderheiten dieses Kochmessers:

• 130 Lagen rostfreier DSC® Inox Damaststahl
• Fertigung mit traditioneller Schmiedetechnik
• Echtholzgriff aus Ahornholz
• ergonomische Griffform, lebensmittelecht und pflegeleicht
• Vaccumgehärtete Klingen mit bis zu 60 HRC

Über den Hersteller

Traditionsmanufaktur aus Solingen - das ist Felix

Die Manufaktur Felix wurde 1790 von Namensgeber Karl Gustav Felix in Solingen gegründet. Seinen Ursprung und seine Tradition hatte das Unternehmen bei der Herstellung von Schneidwaren für Bauern. Der Gründer Karl Gustav war jedoch sehr in der Kunst des Messerschmiedens interessiert und verlegte die Produkt bald bereits auf den Bereich Messer. Durch die weitreichende Erfahrung und Tradition eines der ältesten Messerhersteller weltweit, zählen die Produkte der Solinger Manufaktur auch zu den qualitativ besten weltweit. 
Im Jahre 2012 sicherte sich das Traditionsunternehmen seine langfristige Zukunft und stellte die Weichen für eine erfolgreiche Ausrichtung. Durch die Übernahme der Schweizer ZEPTER Gruppe, konnte das Unternehmen sein mehr als langjähriges Know-How mit zukünftigen Anforderung verbinden und erhalten.