Das handgefertigte handliche Kochmesser der Schmiede LAGUIOLE en Aubrac, besitzt eine Klingenlänge von 15 cm. Die Küchenmesser von LAGUIOLE en Aubrac werden in traditioneller Schmiedetätigkeit in der Schmiede in Espalion von Hand gefertigt. Die Klinge hat ein satiniertes Finsih. Alle Laguiole Kochmesser liegen auf Grund ihrer in langer Tradition gewonnenen handwerklichen Erfahrung hervorragend in der Hand.