Microplane Gourmet - Sternenklinge

Microplane hat mit der Einführung der Gourmet Serie die Anforderungen der Profi- und Hobbyköche bezüglich Reiben-Konstruktion und Design erfüllt, die Funktion weiter verbessert und die Einsatzmöglichkeiten erweitert.  Elegant ausgearbeitet, bieten die Reiben der Gourmet Serie einen rutschfesten Gummifuß für mehr Stabilität, einen angenehm weichen soft-touch Griff und eine breitere Reibfläche. Durch diese Konstruktion lässt sich einerseits in der Schräge arbeiten, andererseits findet die Reibe sicheren Halt auf Schüsseln, Schalen und Töpfen.

• Langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen - Made in USA
• Ergonomisch geformter, angenehm weicher Griff 
• Kratzfeste Kunststoff-Füße 
• mit wiederverwendbare Schutzhülle
• Spülmaschinenfest (außer Schutzhülle)
• Maße der Reibe: 31.2 cm x 7.5 cm x 3.00 cm
• Maße Reibefläche: 12.6 cm x 6 cm

Die ungewöhnliche Reibfläche mit den sternenförmigen Klingen sorgt für ein äußerst feines Reibergebnis. Viele winzige, rasiermesserscharfe Klingen sorgen dafür, dass das Reibgut nicht zerrissen, sondern fein geschnitten wird. Dies führt dazu, dass mehr Inhaltsstoffe im Reibgut bleiben, das Geschmackserlebnis wird verbessert. Deshalb ist diese Reibe mittlerweile  bei vielen Profi- und Hobbyköchen weit verbreitet. Auch Sie werden kaum mehr eine andere Reibe nehmen wollen, wenn Sie zum ersten Mal mit einer Reibe von Microplane gearbeitet haben.