Nesmuk Exklusiv C100 Kochmesser - Griff Makassar Ebenholz

Es ist vielmehr als nur ein Gebrauchsgegenstand des alltäglichen Bedarfs: Nesmuk EXKLUSIV trägt ein jahrtausendealtes Erbe in sich und schenkt seinem Anwender eine ganz eigene Kraft.

Die Messermanufaktur Nesmuk hat es sich zur Aufgabe gemacht, mit traditioneller Schmiedekunst alte Werte wieder aufleben zu lassen und zugleich Ansprüchen gerecht zu werden, die in puncto Schärfe, Klingengeometrie und Ästhetik keine Wünsche offen lassen. So ist mit Nesmuk EXKLUSIV ein beispielloses Koch- und Küchenmesser der Superlative entstanden.

Es basiert - wie alle Nesmuk Schneidwerkzeuge - auf der Grundform eines 3.500 Jahre alten Messertyps. Mit langjährigen Studien und analytischen Vergleichstests, Handwerkskunst auf höchstem Niveau und dem kompromisslosen Ziel, in der Summe das Optimale zu erreichen, hat Nesmuk das Messer rundum perfektioniert.

Nesmuk EXKLUSIV C100:

Bis zu 240 Lagen Stahl formen das elegante Muster des wilden Damastes mit feinstem Abzug an der Klingenwate.

Facettierte Klinge mit beidseitigem Hohlschliff für reduzierte Schneidgut- Anhaftung, Kohlenstoffanteil: 1,0 %.

Für zahlreiche Köche der Spitzengastronomie, aber auch für Liebhaber des Besonderen, Authentischen ist Nesmuk EXKLUSIV das Messer erster Wahl.

Daten zum Messer:

Stahl: 480 Lagen Damast
Klinge: Länge 180 mm, Stärke 4 mm, beidseitiger Hohlschliff
Zwinge: Silber

Daten zum Griff: Makassar Ebenholz

Ursprungsland: Indonesien

- Braun bis rötlichbraun, unregelmäßig dunkelbraun bis schwarz gestreift

- Sehr hartes und wertvolles Holz mit einer Dichte von 1.100 - 1.200 kg/m³

- Schwer bearbeitbar, aber sehr dekorativ und robust

Griffe aus Maser- und Wurzelhölzern können Einschlüsse aufweisen. Das ist naturbedingt und kein Grund zur Reklamation.

Nesmuk bietet allen Kunden einen kostenlosen 30-jährigen Nachschärfservice. Zum langen Erhalt der Anfangsschärfe wird für die eigene Pflege der Nesmuk Streichriemen empfohlen. Diesen können Sie ebenfalls bei uns erwerben!

Auslieferung in einer edlen Holzschatulle mit einer Steckscheide aus Lindenholz. Zusätzlich erhalten Sie eine 100 ML Flasche Chinesisches Kamelienöl zur Pflege Ihres Nesmuk Messers.

Mit diesem Nesmuk Exklusiv Damast Kochmesser erwerben Sie ein Spitzenprodukt der deutschen Messerschmiedekunst, welches auch als Sammlerstück einen hohen Stellenwert hat.