Geschneke Icon
Nesmuk Janus Kochmesser 180 - Bahia Rosenholz
Nesmuk Janus Kochmesser 180 - Bahia Rosenholz
Hersteller Nesmuk
Ursprungsland Deutschland
Bezeichnung Janus Kochmesser 180
Klingenform Kochmesser
Klingenlaenge 18 cm
Klingenfinish DLC-Beschichtung
Griffmaterial Bahia-Rosenholz
Grifffarbe natur
Werkstoff Niobstahl
Härte 60 HRC

Nesmuk Janus Kochmesser 180 - Bahia Rosenholz

Nesmuk

€575,13

inkl. gesetzlicher MwSt., zzgl. Versandkosten

versandbereit / an Lager

Lieferung innerhalb von ca. 2-3 Werktagen

Nesmuk Janus

Dieses Messer von Nesmuk hat eine patentierte, einseitig hohlgeschliffene Klinge mit hochwertiger DLC-Beschichtung - (DLC = Diamond-like Carbon).  Diese Klinge sorgt für feinsten Schliff, daher kommt eine einmalige Schneidhaltigkeit und Zähigkeit. Durch den Handabzug bekommen Sie ein superscharfes Kochmesser. Die Zwinge besteht aus gebürstetem Edelstahl und ist, wie das ganze Messer, perfekt verarbeitet.

Auch bei dem Nesmuk Janus haben wir das bei Nesmuk typische Zusammenspiel von Tradition und Moderne. Die DLC Beschichtung, eine siliziumhaltige, amorphe Kohlenstoffschicht zeichnet sich durch die enorme Härte von 2.300 Vickers, niedrige Reibwerte und hohe Haftfestigkeit aus. Und das ganze auf einer Klingenform, die im Ursprung schon tausende von Jahren alt ist. Dies unterstützt die außergewöhnliche Schärfe dieser Kochmesser.

Dieses Messer von Nesmuk vereint modernste Technik und ein klassisches, zeitloses Erscheinungsbild.
  • Klinge: Länge 180 mm, Stärke 4 mm, einseitiger Hohlschliff, DLC beschichtet
  • Klingenmaterial: feinster Kohlenstoffstahl
  • Zwinge: matt gebürsteter Edelstahl
  • Griff: Bahia Rosenholz

Kohlenstoffstähle weisen die feinste Struktur auf und können daher enorm scharf geschliffen werden. Allerdings sind sie nicht rostfrei und benötigen etwas Pflege.  Durch die schwarze DLC (Diamond like Carbon) Beschichtung sind diese Nachteile aufgehoben.

 

Der Griff Ihres Nesmuk Janus

Bahia-Rosenholz:
ein edles Holz aus Brasilien, rot gemasert, gelblich bis rosa gefärbt, extrem harte
Holzart mit einer Dichte von ca. 940 kg/m3 und hervorragenden Poliereigenschaften.
 
Lieferung in einer Geschenkbox mit Nesmuk Logo.

Beschreibung