| Artikelnr. | MF00997 |
|---|
| Bezeichnung/Eigenheit | Janus Kochmesser 180 |
|---|---|
| Grifffarbe | schwarz |
| Griffmaterial | Micarta |
| Härte | 60 HRC |
| Klingenfinish | DLC-Beschichtung |
| Klingenlänge | 18 cm |
| Messertyp | Kochmesser |
| Produktart | Kochmesser |
| Ursprungsland | Deutschland |
| Werkstoff | Niobstahl |
Nesmuk Janus Kochmesser 180 - Micarta Black
495,00 €
Nicht mehr verfügbar
Nesmuk Janus Kochmesser 180 -
Micarta Black
Auch bei dem Nesmuk Janus haben wir das bei Nesmuk typische Zusammenspiel von Tradition und Moderne. Die DLC Beschichtung, eine siliziumhaltige, amorphe Kohlenstoffschicht zeichnet sich durch die enorme Härte von 2.300 Vickers, niedrige Reibwerte und hohe Haftfestigkeit aus. Und das ganze auf einer Klingenform, die im Ursprung schon tausende von Jahren alt ist. Dies unterstützt die außergewöhnliche Schärfe dieser Kochmesser.
Dieses Messer von Nesmuk vereint modernste Technik und ein klassisches, zeitloses Erscheinungsbild.
- Klinge: Länge 180 mm, Stärke 4 mm, einseitiger Hohlschliff, DLC beschichtet
- Klingenmaterial: feinster Kohlenstoffstahl
- Zwinge: matt gebürsteter Edelstahl
- Griff: Micarta black
Kohlenstoffstähle weisen die feinste Struktur auf und können daher enorm scharf geschliffen werden. Allerdings sind sie nicht rostfrei und benötigen etwas Pflege. Durch die schwarze DLC (Diamond like Carbon) Beschichtung sind diese Nachteile aufgehoben.
Der Griff Ihres Nesmuk Janus
Micarta, hier die schwarze Variante ist ein sehr hartes, sich nicht verziehendes und bruchsicheres Material. Es ist gegen Feuchtigkeit, Säure und Laugen beständig. Beschaffenheit und Verarbeitung ergeben eine typische, völlig natürlich wirkende Maserung.
Lieferung in einer Geschenkbox mit Nesmuk Logo.
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