| Artikelnr. | MF02021 |
|---|
| Bezeichnung/Eigenheit | Les Forges 1890 |
|---|---|
| Grifffarbe | natur |
| Griffmaterial | Buchenholz |
| Härte | 56-57 HRC |
| Klingenfinish | matt |
| Klingenlänge | 20 cm |
| Messertyp | Kochmesser |
| Produktart | Kochmesser |
| Ursprungsland | Frankreich |
| Werkstoff | X50CrMoV15 |
Opinel FORGES 1890, Chefmesser 20 cm - 254541
Opinel
129,00 €
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Produktinformationen "Opinel FORGES 1890, Chefmesser 20 cm - 254541"
Opinel FORGES 1890, Chefmesser 20 cm - 254541
Der französische Messerhersteller Opinel, produziert bereits seit 1890 die berühmten Messer mit dem Symbol der main couronnée (die gekrönte Hand). Das Unternehmen wurde von Beginn an als Familienbetrieb geführt und dies hat sich bis heute nicht geändert. Nun finden Sie die einzigartigen und unvergleichlichen Messer auch bei uns!
Die Kochmesser LES FORGÉS 1890 von Opinel verkörpern die hohe Qualität französischer Messerschmiedekunst. Mit der vom Design-Studio BIG-GAME kreierten Serie bietet Opinel eine Kollektion geschmiedeter Kochmesser an, die auch anspruchsvolle Kunden begeistern wird. Inspiriert wurde sie vom Werk und der Persönlichkeit des Zwei-Sterne-Kochs Jean Sulpice, der die Auberge de Père Bise in Talloires, am See von Annecy leitet. Die aus Edelstahl X50CrMoV15 geschmiedeten Messer mit einer Rockwellhärte 56-57 HRC zeichnen sich durch Robustheit, Balance, Langlebigkeit und Schnittqualität aus. Der Griff aus stabilisiertem Buchenholz mit seinem ergonomischen Profil ist eine Hommage an das traditionelle Opinel Taschenmesser und bietet bemerkenswerte Griff- und Handhabungseigenschaften. Das wuchtige Chefmesser mit seiner 20 cm langen Klinge ist in der Küche universell einsetzbar. Das Zerkleinern und Würfeln von Gemüse und Obst lässt sich ebenso problemlos durchführen wie auch das Zerteilen von Fleisch und Fisch oder die Verwendung als Wiegemesser für Kräuter. Die durchgehende Klinge gibt dem Messer eine große Stabilität bei allen anfallenden Arbeiten.
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