Wüsthof Epicure Kochmesser - 3982 / 20cm

Wüsthof ist besonders für seine Kochmesser mit deutscher Qualität bekannt. Das Traditionsunternehmen fertigt noch heute in Deutschlands berühmtester Messerstadt Solingen. Grundsätzlich zeichnen sich die Kochmesserserien von Wüsthof neben Ihren qualitativen Eigenschaften durch Funktionalität aus.

Mit der Serie EPICURE geht das Unternehmen jedoch einen neuen Weg und kombiniert die bisher so erfolgreichen Eigenschaften zusätzlich mit japanischem Design und Leichtigkeit. EPICURE verbindet die Tradition, die Qualität und Sicherheit mit der Innovation von Lebendigkeit und hohen Ansprüchen in der Küche. Dieser Messertyp erfüllt alle Herausforderungen in der Küche problemlos und ist gleichzeitig sehr angenehm zu benutzen.

Dieses Kochmesser ist ein wahrer Handschmeichler. Der Griff wurde aus Naturfasern gefertigt und verleiht dem Messer eine gewisse wärme und Natürlichkeit. Durch die perfekt gearbeitete Ergonomie liegt das Schneidwerkzeug traumhaft in der Hand und ermöglicht langes Arbeiten problemlos.

Die Klinge wurde aus hochlegiertem X50CrMoV15-Klingenstahl geschmiedet und überzeugt mit 20 cm Länge. Das Messer besitzt eine ausgewogene Balance die durch die breite Klingenform und die Kropfgeometrie kreiert wird. Das PEtec Schärferverfahren, sorgt dafür dass Ihr EPICURE Kochmesser seine Schärfe behält.