Zayiko Damastmesser Kleines Santokumesser 13 cm - 1DM-KLN-SAN-BLA
Zayiko Damastmesser Kleines Santokumesser 13 cm - 1DM-KLN-SAN-BLA
Zayiko Damastmesser Kleines Santokumesser 13 cm - 1DM-KLN-SAN-BLA
Hersteller Zayiko
Ursprungsland Japan
Bezeichnung Black Edition
Klingenform Santoku
Klingenlaenge 13 cm
Klingenfinish Damast
Griffmaterial Pakkaholz
Grifffarbe schwarz
Herstellungsart 67 Lagen schwarzen Damaststahl
Werkstoff VG-10 Stahl
Härte 60±2HRC

Zayiko Damastmesser Kleines Santokumesser 13 cm - 1DM-KLN-SAN-BLA

Zayiko
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Zayiko Damastmesser kleines Santoku - 1DM-KLN-SAN-BLA

Zayiko Damastmesser Black Edition, japanischer Damaststahl VG-10
Das Messer der drei Tugenden

Als leichtes, flexibles Messer ist das Santoku der Favorit vieler Profi-Köche. Sein Name (SAN = drei, Toku = Tugenden) ist eine Anspielung auf seine perfekten Eigenschaften beim Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Das Zayiko #NOGE ist die kleinere Variante des klassischen Santokumessers. Sein ergonomisches Design und die einzigartige Oberflächenstruktur der speziell gehärteten Klinge machen es zum idealen Küchenwerkzeug für den täglichen Gebrauch.

  • Messer-/Klingenlänge: 24/13 cm
  • Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen japanischem Damaszenerstahl, VG-10 Klingenhärtegrad: 60±2HRC
  • Material der Griffe: Pakka Holz
  • Stil: Profiküche, Hobbyküche

            Beschreibung