Wüsthof Ikon Santoku 17 cm - 4976

Wüsthof ist besonders für seine Kochmesser mit deutscher Qualität bekannt. Das Traditionsunternehmen fertigt noch heute in Deutschlands berühmtester Messerstadt Solingen. Grundsätzlich zeichnen sich die Kochmesserserien von Wüsthof neben Ihren qualitativen Eigenschaften durch Funktionalität aus.

Die Serie Ikon vereint ebenfalls diese Eigenschaften des deutschten Traditionsunternehmens. Diese Linie hebt sich jedoch noch einmal durch ihre wunderschöne Optik von den klassischen Serien ab. Die Griffe sind aus dunkelbraunem Grenadill Holz gearbeitet und verleihen jedem einzelnen Kochmesser einen sehr eleganten Stil. Zusätzlich sind die Schneidwerkzeuge ergonomisch perfekt gearbeitet, so dass auch langes Schneiden Sie vor keinerlei Probleme stellt. Die Klingen der Ikon Serie sind aus einem Stück Chrom Molybdän Vanadium Edelstahl geschmiedet und durch das PEtec Verfahren dauerhaft Scharf und belastbar.

Das Santoku dieser Serie besitzt eine Klingenlänge von 17 cm und vereinigt die japanische Dreifaltigkeit. Egal ob Fisch, Fleisch, Gemüse für dieses Messer stellt kein Schneidgut eine Herausforderung dar. Durch die optimale Balance liegt es nicht nur perfekt in der Hand, sondern ermöglicht auch problemlos längeres Arbeiten.