Messerblock von Wüsthof für bis zu 6 Messer

Dieser innovative Messerblock hat im wahrsten Sinne des Wortes eine anziehende Wirkung. Das liegt an starken Magnetstreifen, welche im Holz aus Thermobuche eingelassen sind. Der Block bietet nicht nur Platz für 6 kurze wie lange Klingen, sondern ist mit seinem dunklen, warmen Holz auch ein echter Blickfang. Innovativ ist, dass der Block sowohl waagrecht als auch senkrecht an der Wand montiert werden kann.
 

Breite: 22cm
Höhe: 26cm
Tiefe: 8,5cm
 

Das Geheimnis für die edle Farbgebung und für die hervorragenden Holzeigenschaften des Messerblocks liegt in der Thermobehandlung des Buchenholzes. Es wird auf 160° C erhitzt, wodurch sich die molekulare Struktur des Holzes verändert. Der natürliche Holzzucker karamellisiert, so dass die Poren verschlossen werden. Durch diesen Effekt kann das Holz nahezu keine Feuchtigkeit mehr aufnehmen. Das Holz wird härter und kann weder schrumpfen noch aufquellen. Thermobuche ist daher so haltbar und unempfindlich wie die deutlich teureren Tropenhölzer. Um den angenehmen Farbton zu erhalten, reicht es aus, von Zeit zu Zeit das Holz mit Naturöl oder Naturwachs zu behandeln. So wird es wieder atmungsaktiv versiegelt und der dunkle, warme Farbton bleibt erhalten.