Chroma

Chroma Cutlery aus Japan, ist ein Hersteller von Kochmessern, die fast alle der Premiumklasse angehören. Viele Spitzenköche schwören auf Chroma Messer. Auch der ambitionierte Hobbykoch hat oft Kochmesser von Chroma in seiner Küche. 
Aber auch für viele Sammler sind die Messer von Chroma attraktiv, besonders die edlen Kochmesser der Serie Haiku Itamae.

Ein Bestseller im Programm sind die bekannten Messer CHROMA type 301 - Design by F.A. Porsche. Profimesser, die von vielen Spitzenköchen verwendet werden. 

Klassiker der japanischen Kochmesser sind die Chroma Haiku und die Damastmesser Chroma Haiku Damast.

Und ein ganz und gar ungewöhnliches Messer ist das Haiku Kurouchi, mit einer Anleihe beim "Ur-Messer".